Des élèves à la chasse aux trésors (comestibles) de la nature
Par Emmanuelle Sammut, publié le mercredi 24 avril 2019 15:43 - Mis à jour le dimanche 28 avril 2019 18:00
Des élèves de 6e1 et de 4e3 ont découvert, au cours d'une promenade, que la nature peut se cuisiner
Article des Informations dieppoises
Merci aux enseignants (M. Farina, M. Boitout, Mme Kosztur et M. Weisz), ainsi qu'à Chloé Destruel, du CARDERE, et à Laurent Kleczewski, chef du restaurant Le Colombier, qui les ont accompagnés.
On attend avec impatience la mise en application en cuisine, en atelier avec Mme Dussart, enseignante HAS (hygiène alimentation services).
photo Les Informations Dieppoises, ©Camille Larher